Chuẩn bị ráo riết rà soát khối mặt hàng có nguy cơ cao về mất ATVSTP

Ngày 5/1 , tổng trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cùng tổng trưởng Bộ NN &PTNT Cao Đức Phátdẫn đầu đoàn sự vụ liên ngành thẩm tra tình hình an toàn vệ Chỉ chung các sinh vật phẩm ( ATVSTP ) tại TP. Hà Nội. Đây là đợt thẩm tra hàng đầu trong tháng điểm cao thẩm tra thực phẩm dịp Tết nguyên đán . Trọng điểm của chuyến sự vụ kiểm tranhằm vào các mặt hàng có sản lượng tiêu thụ lớn như rượu , bia , nước tiểu khát , bánh kẹo , rau củ quả , thịt tươi sống. Qua đó , tăng cường chỉ đạo , “siết” chặt việc thanh , thẩm tra chất lượng ATVSTP cuối năm đảm bảo an toàn vệ Chỉ chung các sinh vật phẩm trên địa bàn , đặc biệt là trước và trong dịp Tết nguyen dan Quý Tỵ Trong buổi sáng , đoàn sự vụ đã tới thẩm tra một cơ sở sản xuất thực phẩm lớn ở huyện Chương Mỹ ( Hà Nội ). Tại các cơ sở sở sản xuất , chế biến , kinh doanh , nhập cảng thực phẩm , đoàn thẩm tra tập kết thẩm tra những giấy tờ chứng nhận ATTP , hồ sơ ban bố Các quy định , nhãn hàng hóa , nguyên lai nguyên liệu , phụ gia thực phẩm; quy trình bảo quản thực phẩm , nguồn nước dùng cho chế biến thực phẩm.Hai tổng trưởng cũng thẩm tra thực phẩm , bánh kẹo ở chợ manh mối Đồng Xuân ( Hà Nội ) và một số cửa hàng giò , chả trên phố Hàng Bông. Cuối cùng thẩm tra nhanh trên các mẫu lấy đều đạt Các quy định. Đoàn cũng đã lấy mẫu để thẩm tra thành phần cụ thể của các loại thực phẩm này. Chiều cùng ngày , Y tế và Bộ NN&PTNT có buổi làm việc với UBND TP. Hà Nội về sự vụ đảm bảo ATVSTP trên địa bàn , đặc biệt là trước , trong và sau dịp tết nguyen dan Quý Tỵ. Theo đó , tất các đơn bị thanh tra sẽ được huy động tối đa để tăng cường thẩm tra , đảm bảo an toàn vệ sinh các sản phẩm thực phẩm phục vụ Tết nguyen dan 2014 . Bên cạnh 8 đoàn thanh tra của bộ , TP. Hà Nội cũng lập 6 đoàn liên ngành để đảm bảo người dân được tiêu dùng thực phẩm có chất lượng , an toàn. Điểm mới trong các đợt thanh tra năm nay là các đoàn thanh , thẩm tra sẽ trọng thị thẩm tra việc những người trực tiếp sản xuất thực phẩm Có sẵn điều kiện sức khỏe dự khán sản xuất hay không. Những cơ sở sản xuất có người trực tiếp dự khán sản xuất thực phẩm mà không có giấy chứng nhận sức khỏe , không khám sức khỏe định kỳ sẽ bị xử lý. Với những đơn vị vi phạm , cơ quan chức năng sẽ công khai danh tính , mực độ để người tiêu dùng biết và phòng tránh.. Văn Hậu chúc từ .