Bánh trung thu 2014 ngay nao tự làm “lên ngôi”

Bánh trung thu giá "khủng" lên ngôi?Ngoài những loại bánh truyền thông như hình tròn , hình vuông với nhân đậu xanh và nhân trứng , thì những người tự làm bánh trung thu đã sáng tạo ra rất nhiều hình thù gây được tình cảm mến thương ở người khác , độc đáo với rất nhiều loại nhân phong phú.Chị Ngô Thu Trang ( thành thị Hải Dương – Tình Hải Dương ) vốn khá giỏi hoặc chuyên nghiệp khi làm gì đó và có thị hiếu làm bánh , nên năm nay chị quyết định sẽ tự làm bánh trung thu cho cả nhà cùng thưởng thức.“Mình có thị hiếu làm bánh , nên đã tìm hiểu một số trang học làm bánh trên facebook , cùng học làm bánh với các bạn trên đó. Gặp dịp tốt là ngay ở lần làm đầu tiên mình đã thành công. Bánh ở ngoài mua bây chừ đâu đâu cũng thấy có hóa chất có tác động đến một điều gì đó sức khỏe , chồng mình và cả nhà lại thích ăn bánh nữa , nên mình đã quyết định sẽ làm. Bầu bạn chung quanh cũng thử ăn và khen ngon. Họ đặt bánh mình làm cúng từ mùng 1 , rồi cho rằm tháng 7 , nên từ đó đến nay đã có rất nhiều khách đặt hàng , cứ người này ăn lại giới thiệu cho người khác.”Các loại nhân chị dùng cho bánh là đậu xanh , lá dứa , khoai môn , thập cẩm , phô mai , hoa quả , socola…tùy theo nhu cầu và thị hiếu của khách hàng. Chị còn sáng tạo ra rất nhiều các hình con vật ngộ nghĩnh gây được tình cảm mến thương ở người khác cho các bé , để gia đình mua về làm quà cho trẻ nít như hình con lợn , hình mèo con , ôtô , con cá , mèo Đô rê mon… Tự làm bánh trung thu . Bánh trung thu thường thấy vị ngọt đến khê cổ , người ăn sẽ nhanh ngán , hiểu được tâm lý này chị cũng giảm độ ngọt để vừa miệng những người đặt hang. Chị Trang chi sẻ , ai ăn bánh của chị cũng đều khen bánh ăn khá ngon và đẹp mắt.Chị Trần Minh Hằng , công chức ngân hàng Vietcombank , một người khách của chị Trang cười tươi: “Bánh trung thu 2014 ngay nao ở ngoài ăn vừa lo chất lượng không đảm bảo , lại không có vị mình thích. Biết bạn ấy tự làm , nên mình đã đặt mua một ít ăn thử và thấy rất ngon. Mình sẽ mua thêm để biếu gia đình trong thời cơ trung thu 2014 ngay nao này.”Giá một chiếc bánh trung thu nam 2014 150g sẽ có giá 30 ngàn đồng. Ngoại giả còn có rất nhiều loại bánh nhỏ to với các mức giá khác nhau , ngả nghiêng từ 30 đến 60 ngàn đồng. Giá không hề đắt mà lại được mua tận nơi đảm bảo , vì thế số người đặt hàng ngày một đông.Chị Trang còn đặt mua những chiếc hộp ở hàng Mã , ở các cửa hàng mậu dịch Hàn Quốc và Nhật Bản để đóng hộp , trông khá bắt mắt. Chị cho biết nếu năm sau mọi người vẫn tiếp chuyện tỏ thái độ đồng tình thì chị sẽ lại làm thêm. Hưng thịnh loại bánh ngộ nghĩnh góp vui dịp Tết trung thu 2014 Khác với chị Trang , Chị Tiểu Linh ( Hoàng Mai – Hà Nội ) là người có kinh nghiệm làm bánh hai năm nay. Vì thế chị đều tự làm bánh trung thu 2014 ngay nao cho cả gia đình và bầu bạn. Các loại bánh chị làm khi san sớt lên facebook đều được sự tỏ thái độ đồng tình nồng nhiệt từ những người quen.Chị tâm sự: “Thực ra làm bánh là thị hiếu thôi , mình cũng tự tìm tòi và học hỏi các chị trên mạng. Ngẫu nhiên mình vào một trang mạng bakingfun.vn và đã học hỏi kinh nghiệm của mọi người trong đó , mọi người rất chân thành san sớt nên mình thu được khá nhiều điều để làm được một chiếc bánh trung thu theo cảm nhận vị giác của mình”.Lúc đầu chị làm bánh vì lý do rất giản đơn là ham mê với những chiếc bánh và muốn làm cho những người nhà thưởng thức. Nhưng cứ người này lại giới thiệu người kia , nên chị quyết định sẽ làm đề bán cho những ai muốn thưởng thức những chiếc bánh này.Chị cho biết , ngoài những loại nhân truyền thống , chị đã tìm tòi và thử các loại nhân độc đáo hơn như nhân nhuyễn: đậu xanh , sen xát , đậu đỏ… Hay biến tấu với bánh trung thu socola nhân cafe creamchees , flan , hay loại bánh ngàn lớp màu sắc với lớp vỏ giòn rụm , nhân sầu riêng thơm nức cùng trứng muối. Hương vị nào cũng được người mua nắc nỏm khen ngon và ưa thích hơn các nhân truyền thống , bởi vị lạ và khá vừa ăn. Các loại bánh được sáng tạo khá bắt mắt.Ảnh nhân vật cung cấp Dù được khá nhiều khách hàng “nghiện” và mong muốn được đặt hàng nhưng chị cũng không mở rộng kinh dinh vì không đủ sức để làm. Bắt đầu từ ngày mùng 1/7 âm chị đã có khách đặt hàng rồi. Vì làm bởi ham mê , nên giá bánh của chị cũng chỉ ngả nghiêng từ 30 đến 45 ngàn đồng tùy loại.Năm sau chị vẫn sẽ tiếp chuyện làm bánh nếu mọi người thích ăn bánh của chị. Thấy mọi người ăn ngon miệng là chị vui , chứ không mong làm giàu kiếm lời từ dịp Tết trung thu nào. Một số mẫu bánh tự đánh Bánh ngàn lớp. Ảnh: Nhân vật cung cấp Trần Hằng - ( bài , ảnh ) . Tự làm bánh trung thu nam 2014. Hưng thịnh loại bánh ngộ nghĩnh góp vui dịp Tết trung thu . Các loại bánh được sáng tạo khá bắt mắt.Ảnh nhân vật cung cấp . Một số mẫu bánh tự làm . . . Bánh ngàn lớp. Ảnh: Nhân vật cung cấp .